Der einfachste Weg zur skalierbaren Produktionsküche in Wien
Startklar in wenigen Tagen. Ohne hohes Investment und ohne monatelangen Behördenstress. jetzt Besichtigung anfragenStarte deine Food Produktion in 1-3 Tagen
Ob Startup, Caterer, Produzent oder wachsende Marke: Herd ist für Food Businesses, die professionell produzieren wollen, ohne Zeit, Geld und Energie in ein eigenes Infrastrukturprojekt zu stecken. Stattdessen bekommst du eine sofort nutzbare Produktionsumgebung, klare Monatskosten und ein Modell, das sich an deinen Bedarf anpasst.
Warum Herd für Food Businesses oft die schlauere Lösung ist
Start klar in wenigen Tagen
Statt monatelang Umbau, Geräte und Behördenwege zu organisieren.
Kaum Investment nötig
Nutze dein Kapital für die richtigen Hebel: Produkt, Vertrieb und Wachstum.
bessere Logistik
Mehr Kühlung, Lager, ebenerdige Abläufe und einfachere An- und Auslieferung.
skalierbar von Startup bis Großproduktion
Vom professionellen Einstieg bis zur privaten Produktionsfläche für laufende Produktion.
aktive Food Businesses / Mitglieder
m² Produktions- und Logistikfläche
Private Küchen für Großproduktionen
Die passende Lösung für jede Phase deines Food Businesses
Für den professionellen Start
Private Produktionsflächen für etablierte Betriebe
Die passende Lösung für Unternehmen, die professionell skalieren und die Produktion zentralisieren wollen, ohne selbst bauen zu müssen.
Für laufende Produktion und Wachstum
Teilzeit- und Vollzeitmodelle für Betriebe, die regelmäßig produzieren und mehr Struktur, Lager und Planbarkeit brauchen.
Netzwerk, Austausch und Chancen
Der direkte Austausch in unserem Community Netzwerk mit über 70 Mitgliedern gibt Antworten auf Fragen, die man nicht googlen kann, unterstützt bei operativen Engpässen und bietet bessere Einkaufskonditionen bei Partnern.
Eigene Küche oder Herd?
Der Unterschied liegt in Zeit, Risiko und Kapital
Eigene Produktion
- ✓50.000 - 100.000 €+ Investment
- ✓Viele Monate Umbauphase
- ✓Behörden- und Baustellenrisiko
- ✓Facility und Instandhaltung selbst tragen
- ✓wenig Flexibilität bei Wachstum
- ✓Oft mit unter 1000 € Investment
- ✓Startklar in wenigen Tagen
- ✓Betriebsanlage sofort genehmigt
- ✓Fokus aufs Produkt, Vertrieb und Kerngeschäft
- ✓Mit dem Betrieb skalierbar
Erprobt von Startups, Caterern, Produzenten und wachsenden Marken
Cornelia Habacher
, Rebel Meat,
Von Produktionentwicklung bis zur Serienfertigung. Neben dem Acceleratorprogramm, haben wir Herd auch für unsere Produktentwicklung und erste Serienproduktion genutzt und konnten unsere Idee zu einem fertigen Produkt inklusive Marke entwickeln. Vor allem das Feedback der anderen Startups vor Ort war sehr hilfreich bei unseren ersten Produkttests.
Roland Kozak
, I Eat Vienna,
Hauptquartier für 5+ Food Trucks inklusive Produktion-, Lager und Logistik. Dank Herd sind alle rechtlichen Themen für unseren Food Truck erledigt. Zusätzlich haben wir hier eine Küche mit stetig erweiterbarem Kühl-, sowie Trockenlager, einem Parkplatz mit Stromversorgung und die Möglichkeit effizient für unsere großen Events und Caterings vorzubereiten.
Felix Urbanek
, Rex Eat,
Von den ersten Tests bis zu 1000 Speisen pro Woche skaliert. Dank Herd konnten wir ohne großes Investment von Tag 1 mit Profiequipment arbeiten und mit zunehmenden Erfolg von Rex Eat unsere Produktion vor Ort von einigen hundert Gläsern auf viele 1000 Gläser pro Woche unkompliziert und stetig mit skalieren.
Wolfgang Scheiblauer
, meineWeideGans,
Ich brauche meine Produktion saisonal und dann soll es natürlich so effizient wie möglich ablaufen. Herd ermöglicht mir eine rasche, professionelle Chargenproduktion immer genau dann, wenn wir sie benötigen, ohne ganzjährig eine Küche anmieten oder verwalten zu müssen.
Anna Abermann
, Wonderful Drinks,
Eine eigene Küche zu bauen ist ein großes Risiko und Kommitment. In herkömmlichen Mietküchen, ist man meist nur „Gast“ mit eingeschränkten Möglichkeiten. Bei HERD habe ich ein eigenes Lager, kann effizient produzieren, meine Biokistln kommissionieren und mich mit Kollegen austauschen.
Erlebe Herd live und finde das passende Setup für deinen Betrieb
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Partnerprogramme
Als zentrale Anlaufstelle für Projekte im Food Bereich sind wir immer auf der Suche nach Partnerschaften mit Experten, Institutionen und Marken, welche unsere Vision teilen und Food Startups unterstützen möchten.
